Los cazos son una herramienta básica en cualquier cocina, y es importante elegir el adecuado para cada tipo de preparación. Aquí te damos algunas indicaciones para que puedas escoger el mejor:
- Tamaño: Decide el tamaño de cazo que necesitas en función de la cantidad de comida que sueles preparar. Un cazo de tamaño mediano suele ser suficiente para la mayoría de platos.
- Material: Los cazos de acero inoxidable son duraderos y fáciles de limpiar, pero también existen cazos de cobre y de aluminio. Ten en cuenta que los cazos de cobre son mejores para cocinar a temperaturas bajas y los de aluminio son ideales para cocinar a alta temperatura.
- Fondo: Elige un cazo con un fondo grueso, que distribuya bien el calor y evite que los alimentos se quemen o se peguen.
- Asas: Las asas deben estar bien fijadas y aisladas del calor para que puedas agarrar el cazo sin quemarte. Es importante que sean cómodas de coger y que no se suelten.
En nuestra tienda encontrarás una amplia variedad de cazos de diferentes tamaños y materiales para que puedas escoger el que mejor se adapte a tus necesidades.