Moldes de Repostería. Guía de compra que te enseñará a elegir el mejor
¿Quieres realizar ricos postres para tu familia? ¿No tienes los utensilios necesarios para comenzar a preparar las recetas de la abuela? Entonces ¡necesitas unos moldes de repostería! Te aseguro que estos increíbles productos son la solución que buscabas.
Con estos increíbles utensilios, podrás empezar a preparar ricos postres como los que hacía tu abuelita. Por ello, he diseñado esta comparativa de moldes de repostería. La intención es guiarte hacia el modelo ideal según tus necesidades.
He seleccionado los modelos más resistentes y útiles que ofrece el mercado actualmente. Una vez que leas esta maravillosa guía sobre los mejores moldes de repostería, entenderás porque no pueden faltar en tu cocina.
¡No esperes más y comencemos!
¿Sabes qué son los moldes de repostería?
Los moldes de repostería son utensilios que te permitirán darle increíbles formas a tus postres. Con estos, podrás realizar ricas tartas, galletas, bombones, tortas, magdalenas; entre muchas recetas más. Además, en el mercado encontrarás modelos realizados en materiales como:
- Hierro blanco o metal. Gracias a su resistente material mantendrán su apariencia original por mucho tiempo.
- Silicona. Son compatibles con el microondas, flexibles y cómodos de utilizar. Además son ideales para trabajar en frío y calor.
- Aluminio. Suelen ser los más económicos y funcionales, aunque pierden su forma original con facilidad. Proporcionan una cocción uniforme.
- Vidrio templado y/o porcelana. Son resistentes al fuego. Incluso lucirán fantásticos en la mesa, pero pesados y frágiles.
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Moldes de repostería ¡Conoce los mejores tipos!
Como hay una amplia variedad de moldes en el mercado, he detallado cuidadosamente las características, pros y contras de los mejores. Así que espero poder ayudarte con esta guía a elegir el que necesitas.
Molde de silicona
Son moldes multifuncionales, debido a que pueden ser empleados para preparar postres fríos o al horno. Gracias a su estructura de poca profundidad, la cocción de tus recetas no necesitará mucho tiempo para estar listas. Esto te permite ahorrar tiempo, gas o energía.
Para ofrecerte más comodidad, su limpieza es sencilla. Además, estos increíbles moldes a base de silicona poseen propiedades antiadherentes. Así, tus postres no se pegarán para facilitarte el proceso de desmoldado.
- Soportan el cambio de temperaturas para que lo lleves del congelador al horno
- Son antiadherentes para que elabores tus postres con menos grasa
- Son fáciles de limpiar
- Si utilizas cuchillos puedes dañar su capa antiadherente
No puedes dejar de ver estas ofertas con los mejores moldes de silicona de esta temporada para tu hogar:
Molde rectangular
Son moldes indispensables que debes tener en tu cocina por su funcionalidad para hacer pan, pudin plum cakes; entre otras recetas. Su estructura rectangular es ideal para que tus bizcochos alargados crezcan uniformemente y queden más hermosos.
Puedes encontrar en el mercado moldes rectangulares fijos o desmoldables que te facilitan la extracción de tus postres. Incluso, existen modelos de tamaño ajustable que te permitirán hacer bizcochos grandes o pequeños. Así podrás variar la forma de tu postre en caso de quererlo rectangular o cuadrado.
- Multifuncionales para hacer distintos postres
- Permiten que los postres crezcan uniformemente
- Son de fácil limpieza
- Los más profundos no ayudan a que los bizcochos crezcan
Molde con motivo
Son utilizados para darle fantásticos acabados a los postres con el motivo o diseño de tu preferencia. Estos modelos, te permitirán preparar desde galletas y tartas, hasta ricos bombones. Además, poseen propiedades antiadherentes que evita dañar el diseño de tus postres.
Puedes encontrar moldes con motivo diseñados en silicona, metal, acero inoxidable, cerámica y aluminio. Aunque, los de silicona destacan por su funcionalidad para preparar grandes recetas en frío y calor. Son de fácil limpieza y lo mejor, es que existe en una amplia variedad de motivos para que elijas el que busques.
- Encontrarás modelos para preparar postres fríos o calientes
- Amplia variedad de diseños con múltiples motivos
- Su estructura es fácil de manipular
- Los modelos de estructura rígida suelen dañar el diseño de los postres
Molde para horno
Son moldes diseñados especialmente para soportar temperaturas elevadas dentro del horno y conducir el calor uniformemente. Con uno de estos podrás realizar fácilmente deliciosas tortas, tartas, pasteles, bizcochos, magdalenas, galletas; entre otras increíbles recetas.
Los modelos más utilizados para preparar ricos postres son los moldes de metal, silicona, vidrio para horno o cerámica y aluminio. Cado uno de ellos con características diferentes, pero que proporcionan buen rendimiento en la cocción de tus recetas.
- Revestimiento antiadherente que facilita el desmoldado y la limpieza
- Ideales para acabados crujientes
- La mayoría aceleran la cocción para ahorrarte tiempo
- Su estructura pierde la estética con el tiempo
Si estás en búsqueda del mejor molde para horno de este 2024 debes prestar atención a estos modelos en ofertas:
Molde desmontable
Son modelos prácticos que te facilitarán la tarea de desmoldar tus postres. Para mayor funcionalidad, su estructura presenta un diseño desmontable para que quites el fondo y agrandes su aro. Estos, son ideales para preparar ricas tartas, tartaletas o pasteles salados.
Actualmente encontraras moldes desmontables redondos, cuadrados, rectangulares y hasta en forma de corazón. Son modelos que resisten fácilmente temperaturas elevadas dentro del horno sin perder su firme estructura original.
- Estructura desmontable para facilitar el proceso de desmoldar los postres
- Ideal para hornear tartas, cheesecakes y cakes
- Conduce el calor de forma uniforme para una mejor cocción
- Un poco más costosos en comparación a otros modelos
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Molde para magdalenas
Los moldes para magdalenas están capacitados para resistir temperaturas elevadas dentro del horno. Existen modelos de fácil desmoldado para facilitarte el trabajo al desmoldar tu postre y este no se deteriore.
Los mejore modelos combinan el acero antiadherente y la silicona en su base. Esta es una combinación perfecta para que sea flexible y manejable. Así, podrás empujar las magdalenas, muffins o cupcakes para extraerlas del molde con más facilidad.
- Son fuertes, resistentes y duraderos
- Incorporan base antiadherente para facilitarte el trabajo al extraer postres
- Son de fácil mantenimiento
- El calor suele alterar el brillo de su diseño original
Molde galletas navidad
Estos increíbles moldes te permitirán darle divertidas formas a tus ricas galletas. Incorporan una amplia variedad de figuras navideñas como, arbolitos, muñequitos de nieve, renos, Santa Claus; entre muchos más.
Son moldes originales, diseñados especialmente para encantar a los más pequeños de la casa en las celebraciones navideñas. Incluso, su manipulación es muy sencilla para que realices ricas galletas, ¡fácil y rápido!
- Amplia variedad de diseños para que elijas a tu gusto personal
- Fáciles de utilizar para mayor comodidad
- Mantienen su forma original aún con constante uso
- Su reducido tamaño complica hacer una cantidad grande de galletas
¿Qué debes tener en cuenta para adquirir los moldes de repostería ideal?
A continuación te mostraré importantes aspectos que debes tener presente a la hora de elegir moldes de repostería. ¡Presta atención!
Materiales
Como te explique anteriormente, los moldes de repostería están fabricados en distintos materiales. Los más resistentes son los de metal, cerámica y silicona. Funcionan perfectamente en temperaturas elevadas, para una cocción más rápida de tus postres sin deteriorarse o causar derramamiento.
Conducción de calor
Es importante que sepas cuales moldes de repostería conducen mejor el calor. Selecciona un molde de poca profundidad, estos son los que funcionan mejor en el horno. Por ejemplo, los de aluminio son ideales para ejecutar una cocción perfecta y crujiente. Sin embargo, estos se deterioren más rápido con el uso.
Tiempo de cocción
Este aspecto está relacionado con los moldes que conducen mejor el calor. Ya que estos aceleran la cocción para conseguir excelentes resultado en menos tiempo. Ten en cuenta, que los modelos menos profundos son los más eficaces a diferencia de los ejemplares de mayor tamaño.
Multifunción
Algunos moldes de repostería funcionan excelentemente para preparar postres fríos y calientes. Estos ofrecen mayor versatilidad en sus capacidades. Los modelos de silicón son los indicados ya que te permiten preparar jaleas, gelatina, hielo; etc. Igualmente, postres horneados como flan, bizcochos, tartas; entre otras recetas.
Precio - calidad
Trata de buscar en el mercado un modelo que se ajuste a todas tus necesidades en cuestión de calidad y precio. Paga por un producto que valga la pena, te ofrezca durabilidad, excelentes resultados y a un precio cómodo a tu bolsillo.
¿Dónde comprar moldes de repostería online?
Como te comenté anteriormente, en nuestra web te mostraremos la mejor comparativa de moldes de repostería que encontrarás en internet. Diseñada con información que se actualiza diariamente sobre los modelos más vendidos, mejor valorados y con mejor relación calidad-precio del mercado.
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