Si estás buscando adquirir una amasadora y no sabes por dónde empezar, aquí te dejamos algunas indicaciones que te ayudarán a elegir la mejor para tus necesidades:
- Potencia: Una amasadora debe tener al menos una potencia de 300W para trabajar con masas duras.
- Capacidad: Es importante elegir una amasadora de acuerdo a la cantidad de masa que sueles trabajar. Si eres una panadería o pastelería, una de mayor capacidad sería ideal para ti. Si sólo la usarás en casa, una de 5 litros es suficiente.
- Velocidades: Si necesitas mayor control en la masa, busca una amasadora con al menos tres velocidades.
- Materiales: Busca una amasadora con componentes de alta calidad, como acero inoxidable o aluminio. Esto no sólo asegura una larga vida útil de la máquina, sino que también facilita su limpieza.
Recuerda que invertir en una buena amasadora facilitará tu trabajo en la cocina y te permitirá lograr masas perfectas en menos tiempo. ¡Escoge la mejor opción para ti!