Batidoras: Comparativa y Guía de Compra
¿Te agota batir tus mezclas a mano? ¿Deseas hacer tus recetas en tiempo récord? ¡Una batidora es la solución ideal a todos estos problemas!
En la siguiente entrada te ofreceré información ajustada a esta útil herramienta que no puede faltar en tu cocina. Así podrás optimizar tus tiempos en la cocina, y preparar todas esas recetas que tanto te gustan de manera fácil y sencilla.
Esta herramienta te ayudará en tus recetas de salsas, batidos y cremas en cuestiones de minutos. Además, es el acompañante ideal si quieres incursionar en el mundo de la repostería.
Actualmente, existen varios modelos de este útil artefacto de cocina y en esta entrada conocerás todas tus opciones para elegir. Para ello contarás con la siguiente comparativa de batidoras, para que te dirijas hacia una compra exitosa y acertada.
¿Deseas conocer más? ¡Acompáñame!
Batidoras: ¿Qué son y para qué sirven?
Una batidora es una herramienta de cocina, esencial para batir, mezclar o desmenuzar diferentes tipos de alimentos. Actualmente, este útil electrodoméstico, es el compañero ideal para crear grandes recetas como; sopas, pasteles, batidos y muchos más.
Están diseñadas en material de plástico o metálico. Su funcionamiento es bastante sencillo, gracias a que cuentan con una taza o recipiente en el que se vierten los alimentos. Algunos modelos tienen cuchillas muy afiladas que garantizan un desmenuzado perfecto, otros son de espátulas, ideales para mezclar y amasar.
Tipos de batidoras: ¿Cuál elegir?
¿Estás pensando en adquirir una batidora? Antes de elegir una de estas, debes saber para qué tipo de trabajo la quieres, ya que no todas cumplen las mismas funciones. Procura seleccionar una que se adapte a tus necesidades.
Presta atención a esta lista que conocerás a continuación:
Batidora Industrial
Esta batidora es apropiada para uso profesional, gracias a su capacidad de batir y mezclar grandes cantidades de mezclas por más tiempo.
Es un equipo recomendado para pequeños y grandes comercios. Sobre todo, para aquellos que necesiten realizar panes o pasteles en grandes cantidades de forma más rápida.
Esta batidora de uso industrial, tiene una potencia que supera los mil vatios. Por lo general, están fabricadas en acero inoxidable, convirtiéndolas en un producto perdurable y de calidad.
Además, con este artefacto podrás trabajar con más ingredientes ya que su recipiente abarca los ochenta litros.
Picadoras
Poseer un artefacto multifunción puede ser muy útil para nuestras labores de cocina. En este caso, las batidoras picadoras pueden desempeñar dos funciones importantes, pues no solo se encargan de las mezclas.
Puedes cambiar las varillas de batir por cuchillas que se encargan de picar alimentos de todo tipo. Dependiendo de la potencia de la batidora picadora, podrán picar:
- Carnes
- Vegetales
- Panes y derivados de la harina
- Queso y embutidos
Batidora eléctrica
Esta batidora funciona con un motor eléctrico que le otorga la potencia necesaria para batir, mezclar y amasar alimentos de consistencia blanda. Cuentan con un control de velocidad para regular la fuerza de su trabajo.
Actualmente, hay distintos modelos de esta en el mercado como, manuales, con vaso, las de varilla entre otras.
Batidora manual o de Mano
Con esta batidora, podrás hacer deliciosas salsas, sopas o incluso triturar hielo en el recipiente de tu elección. Su estructura de una sola pieza le permite un sencillo desarme para su mantenimiento.
Sin duda, será una compañera ideal en la cocina y gracias a su práctico diseño es muy fácil de guardar.
Estas batidoras, están elaboradas en material de plástico, aluminio o acero inoxidable. Su velocidad es ajustable gracias al control de potencia que trae incorporado. Además, si quieres más eficiencia, puedes optar por sus accesorios y triturar alimentos más duros.
Batidora de Vaso
Una batidora de vaso, tiene una capacidad mayor para batir, desmenuzar o mezclar grandes cantidades de alimentos. Es perfecta para realizar más trabajo en menos tiempo. Gracias a las características de su diseño, sólo tendrás que pulsar un botón para comenzar a utilizarla ¡Fácil y sencillo!
Cuenta con un recipiente elaborado en aluminio, cristal o plástico y unas cuchillas filosas en acero inoxidable. Además, son muy veloces, así que no tendrás que esperar mucho tiempo para obtener los resultados que esperas.
Batidora Multifunción
Son aquellas que combinan funciones, de diferentes tipos de batidoras. Pueden amasar, desmenuzar, cortar y montar distintos tipos de alimentos.
Algunas, cuentan con un diseño que les permite realizar todos estos trabajos sin complicaciones. Otros necesitan ciertos accesorios ya que son de capacidades limitadas. En este caso, la diferencia dependerá del costo que desees pagar.
Batidora Amasadora
Es un artefacto de cocina que te ayudará a amasar y mezclar los ingredientes de tu receta muy fácilmente. Traen un recipiente incorporado, donde se reúnen los ingredientes para ejecutar sus funciones, mientras rota sobre su eje.
Al igual que otro tipo de batidoras, incluye accesorios que complementan su trabajo. Además, gracias a su potente motor, podrás manipular la velocidad a la que mezclas y amasas. Es perfecta para realizar trabajos de repostería.
Batidora inalámbrica
Con una batidora inalámbrica, ya no dependerás de un tomacorriente para realizar tus recetas. Su estructura suele ser ligera y compacta, no requiere de mucho esfuerzo para manipularla. Es ideal para realizar batidos, y tiene la potencia suficiente para tritura hielo.
No es recomendada para trabajar con grandes cantidades de comida, pero si es la indicada para un uso doméstico. Sólo depende de su cargador y una vez tenga las baterías bien cargadas, ya podrás usarlas.
Batidora de doble varilla
Esta batidora es perfecta para mezclar alimentos suaves. Es la compañera ideal si te gusta realizar cremas, salsas, hacer mayonesa casera o si la repostería es lo tuyo.
Es considerada la mini versión de una amasadora industrial, gracias a sus características podrás realizar todo tipo de masas.
Cuenta con un par de varillas giratorias y garfios amasadores elaborados en acero inoxidable. Con sus distintos niveles de potencia, podrás manipular la velocidad y trae una taza de mezcla con gran capacidad contenedora. Es la batidora perfecta para un uso doméstico, ya que no genera mucho ruido.
También puedes mirar nuestras ofertas en moldes de repostería y puedas encontrar el de tu preferencia.
¿Que debes tener en cuenta antes de elegir la batidora ideal?
Antes de adquirir una batidora, debes asegurarte de saber cuáles es la indicada para ti. Aquí te explicaré con más detalle, los criterios que debes tener presente ¡Toma nota!
El material de elaboración
En el mercado, existen batidoras fabricadas en plástico y otras con piezas en acero inoxidable. Es importante al momento de adquirir tu batidora ideal, consideres en qué material han sido elaboradas.
Una buena calidad será sinónimo de durabilidad, resistencia y mejor potencia, lo que se traduce en una excelente inversión de tu dinero.
Las cuchillas
La cantidad de cuchillas es un punto a valorar, pero, dependerá de tus necesidades particulares. Una batidora de cuatro cuchillas podrá desmenuzar con eficacia y rapidez. Aunque, las que tengan sólo dos también pueden hacer un magnífico trabajo, todo dependerá de lo que necesites.
También, debes tomar en cuenta que las cuchillas en acero inoxidable bañadas en titanio son más filosas y de mejor calidad.
Potencia y velocidad
La potencia es muy importante si quieres una batidora con pocas limitaciones. Las de 700 vatios son las más recomendadas, ya que tienen un mayor soporte. Además, trabaja a la perfección con alimentos duros como frutos secos, hielo, entre otros.
Recuerda que, la velocidad está ligada a la potencia de estos artefactos. Con una batidora potente, podrás realizar tus batidos, mezclas y masas en menor tiempo.
Accesorios y repuestos
Este elemento está asociado de manera directa con la marca del producto. Elige una batidora cuya marca te ofrezca recambios y accesorios adicionales.
Recuerda que, con el tiempo, algunas piezas pueden caer en deterioro, o algunos accesorios pueden extraviarse.
¿Dónde comprar una batidora online?
Como te mencioné al comienzo de esta entrada, en nuestra web podrás encontrar la mejor comparativa de batidoras online. Si aún no has decidido cuál batidora comprar, es momento de echarle un vistazo nuevamente, mientras comienzas a diferenciar un modelo de otro.
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